想怎么丰富就怎么丰富的热狗面包

作者： Flora的小生活

可以按自己的喜好夹各种好吃的的热肉面包哦！ 提前烤好面包，早晨起来做一份营养丰富色彩艳丽而且很美味的元气早餐吧~

用料

• 高筋面粉（面团） 250克
• 水（面团） 165克
• 食用油（面团） 10克
• 盐（面团） 3克
• 糖（面团） 10克
• 酵母（面团） 5克
• 白芝麻（装饰用） 适量
• 生菜 按自己喜好
• 芝士 按自己喜好
• 火腿片 按自己喜好
• 沙拉酱 按自己喜好
• 番茄片 按自己喜好

想怎么丰富就怎么丰富的热狗面包的做法步骤

步骤 1

所有面团材料混合，揉至扩展阶段~

步骤 2

放在温暖处发酵至两倍大小，手指蘸高粉戳洞不回缩就表明发酵好啦

步骤 3

发酵好的面团排气后均匀分成6或者8份，略微滚圆，盖上保鲜膜松弛15分总

步骤 4

松弛好的面团擀开成巴掌大的圆形

步骤 5

卷紧后捏紧两头及收口，如图，把所有面团都整形好以后进行2发，发酵到两倍大小左右即可

步骤 6

二次发酵好的面团刷上鸡蛋液，撒上一层白芝麻

步骤 7

放入预热180度好的烤箱烤制13-15分钟至表面金黄即可

步骤 8

在切口中放入洗净擦干的生菜，放入一片芝士

步骤 9

夹入火腿片以及番茄片

步骤 10

挤上沙拉酱就可以吃啦~美味又营养!

菜谱创建时间：2016-01-04 22:12:59