懒人饭之单纯的鸡蛋拌饭

作者： 就是食

这个是我刚开始懒的弄菜，随便做的饭。 懒人饭咯～可惜找不到存图了，还好发过微博，所以有个小的微博logo，不要紧～ 半生的鸡蛋配上糙米饭，软与硬的碰撞～

用料

• 米+鸡蛋～

懒人饭之单纯的鸡蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

我用的糙米，可能口感比不上精米……事先泡好糙米，然后直接放在碗里（一人食），放入炖锅隔水炖～

步骤 2

这里煮饭就不要加盖了，因为糙米本身比较干，不过你也可以煮软的，水加多一点咯，看你喜欢～

步骤 3

开盖，看饭煮好了，打个鸡蛋在上面，焖四到五分钟大概，总之你喜欢半生鸡蛋呢就四五分钟差不多了（我的是隔水炖，如果直接电饭锅的话时间我就不知道了，自己开盖观察下～）如果喜欢全熟就多焖一会～

步骤 4

有人可能不喜欢这种口感，可以换成你喜欢的大米，不过我不喜欢加调料，如果加，我喜欢在煮米的时候加入酱油，这样子煮出的米饭很香！

菜谱创建时间：2016-01-04 20:10:07