花生芝麻蛋饼

作者： FromLisa

昨天做花生芝麻糖，混合好的花生芝麻多出了一些，又不想再做糖了，想着怎么消耗掉，早上老爸经常烙鸡蛋饼，想着要不把花生芝麻加入蛋饼里面来试试吧，吃起来脆脆的，还有花生和芝麻的脆香感觉还不错，就分享一下咯~

用料

• 鸡蛋 两个
• 花生芝麻混合 300克
• 玉米淀粉 15克
• 普通面粉 100克
• 温水或牛奶 300克
• 植物油 适量

花生芝麻蛋饼的做法步骤

步骤 1

先准备好所有材料。

步骤 2

将鸡蛋，面粉，玉米淀粉全部混合。

步骤 3

加入温水或者牛奶混合搅拌均匀直到细腻无面粉气泡。

步骤 4

倒入花生芝麻碎混合搅拌均匀。

步骤 5

开始烙饼。倒入少许植物油，倒入适量面糊在不粘的平底锅中，形成一层薄饼，中小火后翻面。

步骤 6

全部烙好之后堆起来，切盘，吃早餐啦~

花生芝麻蛋饼的小贴士

1.因为是早餐就吃的比较清淡，没有放盐，我和爸妈吃起来还是比较ok的，可能是因为我们口味比较淡吧，其实可以放少许的盐口味更好。 2.这个量可以做平底锅六张饼，可以等量换算哦。

菜谱创建时间：2016-01-04 09:39:14