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棉花糖花生牛轧糖

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作者: 番茄土豆派
这个配方做出来的牛轧糖不是很黏。

用料

棉花糖花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

我是买的红皮小花生自己烤,180度10分钟左右,听到花生噼啪响一会就可以了,过了就会焦了。

步骤 2

晾凉后花生皮去掉

步骤 3

白色大个棉花糖,德运奶粉

步骤 4

黄油小火融化

步骤 5

加入棉花糖全部融化后加奶粉搅拌均匀,然后加入花生拌匀关火,放入垫有烘焙纸的容器中,上面再铺一张烘焙纸,用手或擀面杖压匀。

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步骤 6
步骤 6

晾凉后去掉烘焙纸,切成自己想要的大小就可以了,还可以包上漂亮的糖纸。

棉花糖花生牛轧糖的小贴士

全程小火,花生可以稍微多点,这样比较好吃,但是自制剥皮比较花时间。不用糖纸放一个容器的话可以在两个牛轧糖中间适当撒一点干奶粉,防粘。

菜谱创建时间:2016-01-03 23:42:42
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