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消防车蛋糕

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我看下厨房没有消防车造型蛋糕,就网上找了一下蛋糕图片,裱花还是很吃力,需要学习的还很多。第一次做手忙脚乱的,后来忙晕了很多图片没拍,实在不好意思,不嫌弃的将就看看哦。

用料

消防车蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图把戚风蛋糕修剪成长方形

步骤 2

把边角料按车的形状拼起来,适当修剪一下。

步骤 3

把长发型的蛋糕分成2—3片,涂上打发好的奶油,加上水果做内馅。

步骤 4

按车型拼好后就大概涂一下胚,不用涂得很完美也没事的,一会裱花可以遮掩哈。

步骤 5

把巧克力装裱花袋绑好袋口,放入50度左右的水几分钟后融化就可以做梯子,后视镜等,凝固后就可以拿来装饰。车窗我用的是淡奶油加巧克力:1调的甘纳许。

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步骤 6
步骤 6

轮胎用的是奥利奥,当然也可以用巧克力代替。

菜谱创建时间:2016-01-03 14:28:41
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