材料集合,我把食盐加在了鸡蛋里,也可直接加在黄油里。
软化的黄油加糖和糖粉打发至色浅轻盈状态;鸡蛋液分三次加入打发的黄油中打至完全融合;再加香葱搅打均匀。
香葱搅匀后,面粉分三次拌匀;用饼干模整形成长条状,冷冻2h后切片,厚度40mm;放入预热好的烤箱中层,165°C20min。(具体时间温度根据自家烤箱而定)
成品图