冬笋炒猪肚

作者： 哈里曹曹

现在是冬笋的季节，来道家长非常好吃的冬笋猪肚吧

用料

• 冬笋 2根
• 猪肚 若干
• 蒜 2-3瓣
• 青红椒 各一根

冬笋炒猪肚的做法步骤

步骤 1

冬笋剥壳洗净切片，然后和冷水一起下锅煮，主要是为了去冬笋的涩味，水沸腾大概10分钟可以捞上来，用冷水冲洗，放一边

步骤 2

青红椒切小段备用

步骤 3

熟食店买的猪肚备用

步骤 4

放油，蒜，然后青红椒炒一下放入猪肚抄一下，最后放冬笋，盐，糖适量炒一下，再加点酱油，差不多就可以起锅了，用量都按自己喜好！我没有加味精或者鸡精，已经很好吃了

菜谱创建时间：2016-01-02 18:06:24