焗蒜蓉鸡蛋炒饭

作者： 神崎莉莎

用料

• 蒜蓉酱
• 马苏里拉奶酪丝 一把
• 剩饭 一盒
• 鸡蛋 一个
• 葱蒜末（洋葱最好有） 少许
• 培根或香肠丁
• 生菜 三片

焗蒜蓉鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散，锅里放少许油，炒鸡蛋，盛出备用

步骤 2

葱蒜末洋葱下锅炒香，加入米饭，过夜的米饭有些硬，小火炒散

步骤 3

下一勺半蒜蓉酱，炒匀

步骤 4

放入培根丁，加黑胡椒翻炒

步骤 5

关火盛到烤盘里备用，这时烤箱220°开始预热

步骤 6

生菜铺在饭上，也可以先铺在盘里这样烤不容易糊

步骤 7

均匀撒上马苏里拉奶酪丝，入烤箱10分钟。出炉

焗蒜蓉鸡蛋炒饭的小贴士

应该加洋葱的，我没有了于是没加……全程只有鸡蛋的步骤加一点盐，其他不用加盐了，蒜蓉酱已经够味儿啦！

菜谱创建时间：2011-10-14 23:30:11