木瓜洗干净，切两半，去籽。(单身狗叹了口气……要分两次才吃得完，)
装盘，上锅蒸。木瓜是熟的，时间火候不讲究。我喜欢冬天吃这个，蒸透。
蒸好后的木瓜热气腾腾，很烫。连盘子一起取出，加冷牛奶。对，冷牛奶，可以拿去吃了。
妙处就在这里了，热的木瓜和冷的牛奶，在轻轻一舀时相融，在送入口中时温度刚刚好，味道相辅相成。一见钟情，天作之合……