“惊艳的酸奶红薯”，换个洋气的名字就是“内心温暖的雪山“，哈哈。

作者： 莪昰開開伱昰誰

微博上偶然看到这个点心的图片，没有步骤图，觉着应该挺简单的，于是便试试。做完就吃，口感还挺好。凉凉的酸奶（我用的味全大麦味）淋到刚从蒸锅里拿出来的山芋上，想象一下那个温度，啧啧啧~~面如冰霜的酸奶小姐还是无法扛住热情似火的山芋先生之攻势，一下子就倒入其怀抱中了，哈哈……赶紧去试试，等着你的描述。

用料

• 红薯 2个
• 酸奶 100ml
• 坚果：葡萄干、核桃仁等 适量
• 金果 1个

“惊艳的酸奶红薯”，换个洋气的名字就是“内心温暖的雪山“，哈哈。的做法步骤

步骤 1

取两个小个儿的红薯（去完皮才发现我的是白薯，唉~~~要是红薯就能更美貌些）

步骤 2

切小块，上蒸锅10分钟，软了就行。

步骤 3

蒸的时候别闲着，取些坚果，譬如核桃仁，翻炒一下，炒香炒熟备用。当然，如果你有熟坚果，就可以省去这一步，十分钟就能用来聊微信啥的……

步骤 4

把红（白）薯趁热拿出来压成泥

步骤 5

红（白）薯泥整形，爱圆就圆、爱方就方；把酸奶慢慢淋到薯泥上；再洒上坚果；水果装饰一下。开吃！！！

菜谱创建时间：2015-12-30 08:49:40