用开水给盛酸奶的容器消毒,盖上盖子闷三分钟左右(这个步骤不能马虎)
所有配料合照
把酸奶倒入容器
加入两瓶纯牛奶
加入白砂糖(白砂糖不用提前加热)
搅拌均匀
把容器放入酸奶机(等待6~12小时,时间越久,酸奶越浓)
等待酸奶制作完成
家里没有酸奶机的,可以选择其他可以保温的电器,冬天天气冷的话,可以在酸奶机里倒一些热水,提高温度,发酵的快一点,还有酸奶和牛奶的比例是1:5