酸汤鱼火锅【菜品百搭】

作者： AshleyCNY

可以做成酸汤鱼，也可以用猪肉/猪手，鸡肉代替鱼肉，酸汤可以百搭。菜品也可以想加什么加什么，以下只是推荐的。

用料

• 酸汤鱼调味包 一包
• 龙利鱼柳 一条🐟
• 或者猪，鸡，墨鱼…自选 🐷🐔🐙
• 白萝卜 一颗
• 西红柿 一个🍅
• 金针菇 随意
• 山药/淮山 随意
• 魔芋 随意
• 粉丝/宽粉 随意
• 鱼丸/肉丸 随意
• 土豆 随意
• 年糕 随意
• 香菜 随意
• 大葱 一根

酸汤鱼火锅【菜品百搭】的做法步骤

步骤 1

在超市里购买任意酸汤鱼调料

步骤 2

买好你想煮的菜品

步骤 3

把菜切好

步骤 4

锅里加水，假如可以的话可以加高汤

步骤 5

等水烧开后，加切好的西红柿和酸汤鱼调料

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步骤 6

步骤 6

先放萝卜

步骤 7

放完萝卜等煮开后，便可以放腐竹，老豆腐之类的要煮的久的菜品

步骤 8

在煮的同时，把鱼切成片，加入适量胡椒粉，盐和生粉，腌制10分钟左右

步骤 9

腌上鱼以后，把其他菜品（土豆莴笋淮山等等）放入锅内

步骤 10

再次煮开后，放入鱼或鱿鱼，煮熟即可出锅

步骤 11

最后加上香菜，就大功告成啦

酸汤鱼火锅【菜品百搭】的小贴士

可以做成火锅吃🍲，也可以煮好一大碗一起吃

菜谱创建时间：2015-12-28 16:18:11