香肠炒黄元米果

作者： 添添的农场

米果是客家饮食，有蒸，煮，炸，包馅，多种吃法和做法，但最基础的做法都是一样的，需要大锤，大缸，且都是纯手工制作。需要把米浸泡，放大缸里用锤子不断的打，就像打糍粑一样，在根据吃法做成各种形状

用料

• 香肠 一小段
• 米果 一块
• 青菜 3根

香肠炒黄元米果的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

切好，按照个人喜好，不建议米果切的过薄

步骤 3

锅里放油，香肠先煎熟

步骤 4

加入米果，翻炒两个加少许水，

步骤 5

水开便加入青菜，翻炒两下便可出锅

菜谱创建时间：2015-12-28 12:45:46