酱肉胡萝卜洋葱饼

作者： Sissi-MS

这款饼的做法很简单 可是味道却赞 酱肉浓郁的肉香裹着洋葱和胡萝卜的清甜 实在是回味无穷啊^_^ 所以决定整理出来推荐给大家

用料

• 酱肉（五花肉） 30克左右
• 洋葱 1小个
• 胡萝卜 半根
• 小葱（葱叶不要） 3根
• 盐 少许
• 面粉 80克左右
• 水 30克左右

酱肉胡萝卜洋葱饼的做法步骤

步骤 1

将除盐，面粉，水以外的所有材料切细丝备用

步骤 2

将切好细丝的原材料混匀，加入盐，面粉，水拌均，基本让每一根蔬菜丝都能裹上面粉浆，碗底部没有多余水分即可，这个时候稍微有点干没有关系，因为洋葱和胡萝卜还会溢出水分来的

步骤 3

不粘锅加热后倒入少量的油，夹一筷子蔬菜面糊放入锅中，用筷子轻轻推出成厚薄适中的圆形，煎至两面金黄微微有点焦化即可，有点点焦化会更好吃

步骤 4

如果你感觉你的饼盐放淡了，可以用少许酱油，白砂糖，白芝麻和开水调一个简单的酱汁蘸着吃也很赞哦

菜谱创建时间：2015-12-28 08:45:34