潮式炒高合菜

作者： LalalaLelele

用料

• 高合菜 一斤
• 蒜头 大半个
• 普宁豆酱 一大勺

潮式炒高合菜的做法步骤

步骤 1

清洗蔬菜

步骤 2

切小段

步骤 3

蒜头切碎，热锅热油爆香蒜头，用猪油炒菜最香软

步骤 4

等蒜头炸至金黄色，把菜倒入锅里，翻炒几下

步骤 5

洒一点水，盖上锅盖闷一下

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步骤 6

步骤 6

加上一勺豆酱，再翻炒一下

步骤 7

出锅

潮式炒高合菜的小贴士

炒高合菜要下多点蒜头和多一点油，更香

菜谱创建时间：2015-12-27 22:30:37