1.里脊切条，如果想要更嫩，可以放点盐和生粉腌一会。 2.青椒切丝 3.包菜手撕，大小自己选择 4.火腿切片。横切一半的量，切片之后中间再切一刀
热油，炒肉丝。 放酱油 放黄酒 放火腿，翻炒 然后青椒 然后包菜 所有食材翻炒3分钟后，倒入年糕 倒入半碗水，同时放入火锅底料 熬煮两2-3分钟，注意年糕別粘锅了。 准备出锅时，挤入番茄沙司翻炒一下。关火。