圣诞烤小鸡

作者： VV的懒人菜谱

一个太大吃不完，又入不了味，没关系就来两个小鸡鸡好了(๑•ั็ω•็ั๑) 这是我的第10个菜谱了，啦啦啦

用料

• 小鸡 两个
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 蚝油
• 味醂
• 麻油
• 百里香(Thyme)
• 迷迭香(Rosemarry)
• 冰糖
• 蜂蜜
• 青柠 一个
• 姜
• 蒜
• 小土豆
• 胡萝卜

圣诞烤小鸡的做法步骤

步骤 1

将从生抽一直到蒜的材料倒进盆中，至于量的多少，适量吧

步骤 2

将鸡肉洗干净，特别是肚子要用水冲一下，去掉鸡屁屁

步骤 3

给小鸡在调料汁里做个全套massage，这样更容易入味哦

步骤 4

放入牢靠的保鲜袋里放入冰箱，腌制一晚，如果没有封口保鲜袋，就在碗口封保鲜膜，效果一样。 鸡鸡我们明天见😘

步骤 5

先用锡箔纸将鸡分别包好，放进180度烤箱烤制15分钟。

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步骤 6

步骤 6

15分钟后将烤盘拿出，将烤箱调至200度预热好 去掉外层锡箔纸，再用锡箔纸包住鸡腿骨和鸡翅尖（如图）再次放入烤箱

步骤 7

20分钟过后拿出，翻面，刷油，刷酱（这里的酱就是腌鸡时的调好的酱）

步骤 8

过约15分钟以后，刷用蜂蜜和柠檬调好的汁（两面都要刷），再过10min左右就完成了🐔

步骤 9

两面都给你们看看，我就开吃了

圣诞烤小鸡的小贴士

MERRY CHRISTMAS🎄

菜谱创建时间：2015-12-25 16:53:45