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自制芝心年糕(面包机版)

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作者: 团团maru
最近才发现原来年糕不是用糯米做的。去YouTube围观了一些韩国人的视频,都有强调韩国的圆米。跑去韩国人超市情买了他们的大米粉试了一下,果然跟超市买的新鲜韩国年糕一个样~~

用料

自制芝心年糕(面包机版)的做法步骤

步骤 1

米粉水和盐混合

步骤 2

具体水量要看米粉吸水度,大概是可以用手掌捏成团,用手指又可以捏碎の程度

步骤 3

上锅蒸熟

步骤 4

蒸熟后,松糕就完成啦~ 谢谢观赏~。。。。开个玩笑~ 呵呵,松糕还要继续加工~

步骤 5

不过是比较湿的松糕哦,别太干。放面包机打20分钟。没有面包机就用擀面杖反复的敲打

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步骤 6
步骤 6

我喜欢混合的芝士条~一条切三段

步骤 7

把年糕擀成片,把芝士卷起来最少卷两圈,然后像扭糖纸一样把两头多余的年糕揪下来

步骤 8

多余的年糕搓成条切一切就跟外面卖的一样了😬

菜谱创建时间:2015-12-25 10:03:44
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