姜饼屋

作者： 童妈的美食情书

圣诞将至，做个姜饼屋，应个景儿！

用料

• 低粉 300g
• 黄油 60g
• 姜粉 6g
• 红糖 60g
• 蜂蜜 50g
• 水 30g
• 鸡蛋 一个
• 肉桂粉 可以不加（2g）
• 糖霜
• 糖粉 180g
• 蛋白 一个

姜饼屋的做法步骤

步骤 1

纸上画图

步骤 2

姜饼面团厨师机揉好 静置二十分钟。擀薄，放纸模用刮板切出图形。用叉子叉洞洞，静置二十分钟，预热烤箱180度 中火二十分钟。

步骤 3

烤好晾凉

步骤 4

烤两盘 剩余材料做屋底

步骤 5

糖粉加蛋白打蛋器打发，打发成，拎起打蛋头 不易滴落状即可。用打好的糖霜粘合，最后粘合屋顶。用彩虹糖和曼妥斯糖装饰屋顶。

步骤 6

娃 很爱！

步骤 7

如果能回到从前，多想弥补你童年的遗憾！

步骤 8

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菜谱创建时间：2015-12-24 21:28:26