祛火鸭肉煲

作者： 一犬一话

用料

• 鸭肉 鸭腿两个或里脊肉100g
• 胡萝卜 1根
• 紫薯 2个

祛火鸭肉煲的做法步骤

步骤 1

鸭肉去皮蒸熟，可去掉部分油水。

步骤 2

胡萝卜和紫薯洗净切成小块，紫薯蒸15分钟蒸熟。

步骤 3

将蒸熟的鸭肉撕碎。

步骤 4

沸水烧开，放入鸭肉和胡萝卜，中火煮10分钟。

步骤 5

盛出鸭肉和胡萝卜，放入紫薯块，拌均匀。

菜谱创建时间：2015-12-23 15:10:32