抱蛋煎饺

作者： 直到世界尽头-8

主要看色彩

用料

• 速冻水饺 12只
• 鸡蛋 2个
• 葱花，黑芝麻，食盐 适量

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

热锅冷油放入速冻水饺，大火煎一分钟

步骤 2

水饺一侧煎至微黄慢慢翻面，改小火煎一分钟

步骤 3

开大火，锅中加水至水饺高度1/3处，盖锅盖焖烧

步骤 4

准备鸡蛋，两个鸡蛋打散加入适量食盐，适量葱白碎

步骤 5

锅中水烧干后，加少量油，倒入鸡蛋液，均匀倒在水饺空隙处，蛋液凝固后撒上小葱和黑芝麻

菜谱创建时间：2015-12-23 00:26:05