黃油曲奇

作者： WingChunggg

用料

• 黃油 200g
• 低筋面粉 225g
• 糖粉 80g
• 蛋黃 20g
• 鹽 5g

黃油曲奇的做法步骤

步骤 1

室溫融化黃油

步骤 2

加入鹽、糖粉打發成淺黃色

步骤 3

加入蛋液繼續打發，體積增大1.5倍

步骤 4

麵粉過篩分三次加入，攪混直至看不見白色粉末

步骤 5

裝入裱花袋擠出喜愛的形狀，預熱烤箱10分鐘，擠出滿盤曲奇後放進烤箱，160°烤20分鐘，具體時間還是按自家烤箱的溫度而定

菜谱创建时间：2015-12-22 21:05:08