骰子牛肉

作者： wangsarry

買到1cm 的西冷… 没法做方塊狀的骰子…只能条状變異版了

用料

• 西冷牛肉 250g
• 米啉 1T
• 薄鹽酱油 1T
• 盐 少許
• 黑胡椒 少許
• 迷迭香 少許
• 綠紫蘇 少許

骰子牛肉的做法步骤

步骤 1

米啉、酱油、迷迭香切细，调醬汁

步骤 2

紫蘇切絲備用

步骤 3

西冷切条状，盐、黑胡椒、醬汁，醃半小時

步骤 4

起鍋，不加油，等鍋燒到很热，下牛肉，两面各煎30秒

步骤 5

200度烤箱10分鐘，時間到切幾片奶油放上去，出爐

步骤 6

撒上紫蘇，浇上肉汁，搞定

菜谱创建时间：2015-12-21 19:53:06