鳕鱼番茄拌面

作者： 小被子_ixc

用料

• 鳕鱼 4片
• 西兰花 1颗
• 番茄 1个
• 番茄酱 2汤勺
• 辣椒酱 1汤勺
• 黄油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 孜然粉（白胡椒粉） 适量
• 龙须面 适量
• 柠檬 1个
• 午餐肉 1/2个

鳕鱼番茄拌面的做法步骤

步骤 1

鳕鱼自然解冻，在表面涂抹少许盐和孜然粉，腌制25min后，涂抹少量水淀粉，再腌5min；

步骤 2

将午餐肉切成丝，小火热锅，下入黄油，翻炒午餐肉，炒出香味后捞出；切蕃茄丁，在锅内加黄油，翻炒蕃茄丁，加辣椒酱和番茄酱，加少许水，小火慢煮，加白糖、盐调味后盛出备用；

步骤 3

将西兰花掰成小颗，冷水下锅，加少许盐，水沸腾后1min捞出，然后加入龙须面，煮熟捞出；

步骤 4

小火热锅，加黄油，加入腌好的鳕鱼，每面各煎3min。

步骤 5

将柠檬切片。在龙须面上放午餐肉，西兰花，鳕鱼，柠檬片，将煮好的番茄汁舀入碗内，开动吧！

菜谱创建时间：2015-12-20 12:54:33