香辣鸡胗

作者： 小栗子麻麻

我超爱鸭胗，可是外面买来的又不放心。这个方子是五星级饭店主厨的方子，辣而不呛的好味道，真的是好好吃

用料

• 鸡胗
• 葱 姜
• 麻椒
• 辣椒段
• 老抽
• 盐
• 豆瓣酱

香辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗用热水抄一下，然后凉水冰下

步骤 2

葱姜编香，放辣椒段，豆瓣酱，麻椒

步骤 3

放入水，煮开后放鸡胗

步骤 4

大火烧开后转小火，二十分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-12-19 22:40:44