豆皮卷-烤箱也能做出烧烤摊的味道

作者： faye2005

自制香菜香葱豆皮卷，干净卫生的小摊儿味道！

用料

• 豆皮 4大片
• 香葱 一把
• 香菜 一把
• 竹签 八根
• 黑椒酱
• 甜面酱
• 老抽
• 金兰油膏 可用蚝油代替
• 孜然粒孜然粉
• 辣椒粉
• 食用油

豆皮卷-烤箱也能做出烧烤摊的味道的做法步骤

步骤 1

豆皮洗净晾干，切成约一寸宽的条

步骤 2

香葱香菜洗净切段，比豆皮两头稍宽

步骤 3

取香菜香葱几根，用豆皮卷起来，还可以卷金针菇，韭菜等看个人喜好

步骤 4

卷好后串在竹签上，竹签需要提前用水浸泡洗净，约六七卷一串，卷和卷不用留空隙

步骤 5

预先调好酱料，烤盘垫纸，豆皮卷刷酱后再刷一层食用油，放中上层，200度烤10分钟，翻面撒上孜然辣椒，再烤6-8分钟即可

菜谱创建时间：2015-12-19 21:32:30