酸奶燕麦蒸蛋糕

作者： Evelyn_1307

方子来自新浪微博用户@丑美人儿zara 她也有下厨房账号，不过没有发这个。 我太爱这个快手健康小甜点了，在这里分享给大家。 原方子微博地址：http://m.weibo.cn/2901291787/3915532463855689?_status_id=3915532463855689&luicode=10000188&mid=3915532463855689&uicode=10000002

用料

• 鸡蛋 1颗
• 酸奶 100g
• 燕麦 适量

酸奶燕麦蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散和酸奶混合均匀，加入燕麦混合均匀。（这一步也可以加入适量黑芝麻、坚果碎、红枣碎、枸杞等配料，料足更好吃哦。混合均匀以后，可以在表面放一层香蕉或苹果等等，我用了苹果。）

步骤 2

锅内加水烧开，碗盖上盖子或盖保鲜膜，蒸十分钟，用叉子试一下凝固即可。（烤箱应该也可以）

步骤 3

开吃吧！（我加了黑芝麻、红枣碎、枸杞。为了让它们入镜我已经把苹果吃掉啦✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡）

步骤 4

燕麦粒粒有嚼劲口感很棒呦～

步骤 5

这是加了坚果和红枣碎的。不管怎样做都很好吃哒！

菜谱创建时间：2015-12-19 20:57:45