把心里美萝卜洗净去皮。
切成丝或擦成丝,用糖和醋把切好的丝腌一下,酸甜可口。
1.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。 2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。 3.萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。 4.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。