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巧克力牛扎糖

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作者: 铃兰的天涯
冬季做牛扎糖的季节哈

用料

巧克力牛扎糖的做法步骤

步骤 1

花生烤熟去皮备用,不粘锅中放入黄油,小火融化后加入棉花糖,小火化开。

步骤 2

在融化过程中要不停得搅拌以免焦煳,倒入可可粉继续搅拌融化

步骤 3

直至完全融化均匀。

步骤 4

倒入去皮花生,关火,搅拌均匀。

步骤 5

倒入不粘方盘,用刮板慢慢整形至平正。盖上保鲜模冷藏2小时。

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步骤 6
步骤 6

忘记拍巧克力的切条照片了,上个原味的哈,切成长条状,糖果长度。

步骤 7

香浓的巧克力牛扎糖完工哈,摆盘拍照哈。

巧克力牛扎糖的小贴士

1.注意全程要小火,千万不能大火。 2.在脱模时用保鲜模包好一点一点重底下推出来,不要急躁慢慢脱。 3.加了可可粉比较干,所以多加了一点黄油,出来效果很好一点也不粘手。

菜谱创建时间:2015-12-18 20:15:59
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