《拜托了冰箱》第三期：黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”

作者： 拜托了冰箱

《拜托了冰箱》第三期黄研老师菜谱来咯~~圈粉无数的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”究竟是怎么做的呢？本菜谱由黄研老师倾情提供~

用料

• 鸡蛋 1颗
• 葡萄 少许
• 哈根达斯冰激凌 30g
• 汤圆 30g
• 乌冬面 100g
• 鸡胸肉 40g
• 贡丸 30g
• 海胆酱 10g

《拜托了冰箱》第三期：黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤

步骤 1

1.“蛋窝小丸子” 1.将汤圆放入沸水中煮熟备用

步骤 2

2.将2到3个鸡蛋打成蛋液，放入盐、糖、牛奶、冰激凌等辅料搅匀备用。

步骤 3

3.蛋羹的制作：将煮好的汤圆放入碗中，倒入蛋液。上锅蒸3-4分钟

步骤 4

4.在蒸好的蛋羹表面撒上一些白砂糖，用喷枪将表面喷焦黄。放上葡萄点缀

步骤 5

5.香喷喷的蛋窝小丸子就成功喽。

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步骤 6

步骤 6

2“黑色幽默” 1.将乌冬面煮好，控水。

步骤 7

2.将鸡胸肉切成薄片，将海胆酱涂在切好的鸡胸肉上，之后放入烤箱加热。

步骤 8

3.将洋葱，贡丸切片

步骤 9

4.将煮好的乌冬面与切好的贡丸片，洋葱片一起翻炒3分钟出锅。出锅前加入一点葱花

步骤 10

5.将烤熟的鸡肉放在墨鱼炒面盘上

菜谱创建时间：2015-12-18 19:12:36