活馅。买的瘦肉，用搅拌机打成肉泥，加入想要的辅料。因为喜欢黄酒的味道，所以把它当水放了😁
和面。面包机活的面非常好，柔软细腻，省了好多臂力。然后直接一发，好大一坨面😄
包包子。捏褶子一直是弱项，要好好练练的说。最后四个馅用完了，那就夹肉肠呗😊
二发。烧锅热水，关火，把生胚放入，给点时间，让它膨胀膨胀膨胀。
蒸包子。20分钟搞定，关火再闷几分钟，开盖，完美！
顺手还擀了饺子皮。
包饺子喽。我是勤劳的小煮妇！
饺子皮的面是另外活的，大概用了140克的面粉和70克的水，每张皮8克，这样包了25个饺子。 每只包子皮45克，馅儿30克，总共约75克一只包子。