快手菜蒜苗炒鸡蛋

作者： 海豚家

冬天最喜爱的就是在各种炒菜里加蒜苗了，青青的香香的甜甜的。鸡蛋是百搭快手的菜,不管是豆苗韭菜辣椒还是蘑菇槐花随便一配，就是一盘菜

用料

• 蒜苗 三棵
• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 油 少许

快手菜蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加入切好的蒜苗段，根据自己口味加盐

步骤 3

重点来了，如果要鸡蛋嫩就一定要记得蛋液里加一点点水，再拌匀。

步骤 4

热锅凉油将蒜苗蛋液倒入锅中，翻炒两分钟就好了

菜谱创建时间：2015-12-18 13:37:52