杏仁霜跟杏仁酒混合调匀
巧克力用热水融化
将融化的巧克力倒入模具一半,然后取一小块杏仁霜放到模具中间,再加满巧克力液,一般不需要加太满,会溢出来。加好后轻轻把模具在桌面上震一下,以便巧克力液可以填满空隙,然后放入冰箱,大约一小时后就可以拿出来了
取出模具,拿出巧克力之前要拉一下硅胶模的四边,让巧克力比较容易脱模。