大连版鲅鱼饼子

作者： 山水_4lcq

用料

• 鲅鱼一条
• 玉米小饼若干

大连版鲅鱼饼子的做法步骤

步骤 1

鲅鱼切块放入葱姜，盐，酱油，糖，料酒，味精腌制半小时

步骤 2

玉米小饼切四块下锅炸到微焦…盛出来后再炸一遍！

步骤 3

然后把腌制好的鲅鱼放入油锅炸！外壳发硬就好！盛出锅里留底油

步骤 4

爆锅后！放入鲅鱼翻炒！放入酱油！糖！盐！翻炒差不多放入适量水！然后煮开！放入水淀粉！煮到粘稠盛出！饼子放入

步骤 5

然后撒入葱花搅拌！

菜谱创建时间：2015-12-17 23:40:50