酵母温水活化,一点点水就行,温牛奶,常温鸡蛋,把温牛奶鸡蛋混合,看着能够和面的量就行,连同酵母一起加入面粉中,等待面发起来
香菇切片用油煎熟,肠切片
把发好的面擀成薄片,放入披萨盘,用叉子扎眼,摸披萨酱,一层马苏里拉,香菇,肠,170度,10分钟,再铺一层马苏里拉,5分钟,OK