用APP打开

玉米馒头

1.7万人浏览 254人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: Ada-133
想吃些粗粮,于是就买了袋玉米自发粉,先做个玉米馒头试试手吧……

用料

玉米馒头的做法步骤

步骤 1

将材料放入面包机,选择发面模式。

步骤 2

从面包机取出发好的面团,放到案板继续揉一会儿。

步骤 3

揉成长条。

步骤 4

均匀切成八段。

步骤 5

揉圆。

展开全部
步骤 6
步骤 6

锅中加水,开火,水温40度左右关火,将馒头坯子码放到铺有湿布的锅中,盖上锅盖进行二次发酵,时间25分钟。

步骤 7

时间到,看到馒头发起来了,就开大火,锅开后转中大火,蒸20分钟,时间到了关火焖五分钟再开盖。

步骤 8

摆盘。

菜谱创建时间:2015-12-17 15:48:45
打开App收藏