爽口黑鱼汤

作者： 咖啡飘香

去掉皮片后的黑鱼骨架不要直接扔掉，是烧汤的好材料。很多人用来烧豆腐，我却觉得烧蕃茄更好吃，酸甜可口。

用料

• 黑鱼骨架 1条
• 蕃茄 2个
• 蕃茄酱 适量

爽口黑鱼汤的做法步骤

步骤 1

黑鱼骨架切块洗净。

步骤 2

蕃茄去皮切小块。

步骤 3

锅热入油加入蕃茄块翻炒，再加入少许蕃茄酱，翻炒均匀。

步骤 4

再加入黑鱼块翻炒均匀后加入适量水煮沸后，再加入少许糖，适量盐即可。

步骤 5

出锅装盘散葱花。

菜谱创建时间：2015-12-17 15:38:37