鸡蛋打散放少许盐 热锅放去 倒入鸡蛋液 鸡蛋下锅成型就赶紧出锅
再倒油 放入葱姜蒜炝锅 然后放土豆片 炒
土豆片炒一会儿放西红柿 一起炒 土豆变色半熟放酱油 炒到西红柿出酱
放入之前炒好的鸡蛋 翻炒 放耗油适量 土豆炒熟快出锅时候放适量的盐 鸡精 翻炒均匀出锅。