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冬笋炒肉

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作者: 福禄_小安琪
冬天就要吃肥美的冬笋啊~

用料

冬笋炒肉的做法步骤

步骤 1

冬笋去皮切寸段,放入开水中煮8分钟,沥干水备用。

步骤 2

五花肉洗净切片,小火热锅下少许油,下冰糖加热至糖融化有微焦色。下生姜片炒香,下五花肉改大火翻炒至变色,加入第一步的冬笋翻炒至冬笋表面微焦。加少许酱油,盐与半碗水,盖上锅盖,小火焖10分钟,然后大火收汁即可。

菜谱创建时间:2015-12-16 21:28:15
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