红糖燕麦饼干

作者： happiunicorn

冬天很馋，想吃甜口，想暖暖，想… 厨友的方子，被我改得面目全非，仅供自己配方用，欢迎像我一样稀饭素油的友友交流！

用料

• 中筋面粉 150g
• 燕麦 100g
• 红糖 60g
• 椰蓉 50g
• 蔓越莓干(或其他果干) 50g
• 核桃干(或其他干果) 50g
• 水 35g
• 小苏打粉 2.5g
• 蜂蜜 一大勺(比较随意)
• 橄榄油 80g

红糖燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

这是部分食材，主要看燕麦片图片，因为我用的是水果麦片，所以果干等可以少一点，大家完全可以看自己喜好来！

步骤 2

做给女儿吃的，核桃量足足的，补脑！

步骤 3

蜂蜜和橄榄油

步骤 4

1-6所有材料放入一个大盆中，整个过程就是这一个盆了，所以记得盆要足够大！😁我第一次做换了三个盆，看看没多少东西，混合后还真不少！！！预热烤箱170度

步骤 5

小苏打粉加入水中充分溶解

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步骤 6

步骤 6

橄榄油，小苏打水，蜂蜜，按序加入，然后用硅胶铲混合均匀即可

步骤 7

如果送人，可以捏成小球压扁成小饼

步骤 8

如果自己吃，懒人做法是找个盘，所有料倒进去拿铲子铺平压实，放进去烤就好了😇

步骤 9

一般我用这个金盘，大爱，因为确实不沾，本方的量刚好铺平一盘！这次因为要演示两种做法，所以剩下的量少用了黑盘，也不沾！如果没有不沾盘，要记得铺油纸哦！！！

步骤 10

烤完因为热的时候是软的，可以造型，我就拿模具刻了几个造型，或者直接拿铲子切成条或块！

步骤 11

哈哈，做了几次，各种整型法，怎么喜欢怎么来啰

菜谱创建时间：2015-12-16 19:03:47