巧克力软曲奇

作者： sissi神兜兜

改良于PH大师的方子，好吃的停不下来

用料

• 黄油 100g
• 红糖 80g
• 白砂糖 40g
• 盐 1g
• 香草精 少许
• 鸡蛋 两个
• 泡打粉 2g
• 低粉 225
• 法芙娜巧克力62% 120g
• 食用色素（可选） 几滴
• 奥利奥饼干碎（可选） 八块去馅儿奥利奥

巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化加两种糖和盐混合打发

步骤 2

两个鸡蛋少量多次加入，每次加入都充分打发，不然会水油分离

步骤 3

加入香草精打匀

步骤 4

筛入低粉及泡打粉拌匀

步骤 5

加入敲碎的巧克力拌匀

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步骤 6

步骤 6

用勺子挖出面糊放在烤盘上压平，造型随意，每挖一次之前勺子都沾水，这样不会粘住面糊

步骤 7

烤箱预热170度，烤18分钟。叮！拿粗来，凉了以后外面成型，里面软软的，好好次！

菜谱创建时间：2015-12-16 15:19:21