肉末豆腐

作者： Claire8784

用料

• 猪肉末 60g
• 豆腐 一块
• 蒜姜蒜 适量
• 酱油，料酒 适量
• 干辣椒 一颗
• 香菇拌饭酱 一勺
• 豆瓣酱 一勺
• 盐，胡椒 适量

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉末放入料酒，盐，胡椒，和少量酱油腌制一会

步骤 2

葱姜蒜切块，豆腐切块

步骤 3

冷油热锅，放入葱姜蒜还有一颗干辣椒炒制冒香，放入腌制好的猪肉末

步骤 4

炒制猪肉泛白，放入豆腐，拌饭酱，豆瓣酱

步骤 5

翻炒一会，加入一点冷水，改小火，盖上锅盖焖一会

步骤 6

收汁后成盘，撒上葱花就能出盘啦

菜谱创建时间：2015-12-15 23:20:33