黑芝麻海苔饼干—别样的风味

作者： King麻麻

最近小家伙吃饭会自己挑了,总想给她吃点黑芝麻,人家却不领情 吃饭还得斗智斗勇,好吧!换个吃法 今天妈妈给你做个【黑芝麻海苔饼干】

用料

• 低筋面粉 100g
• 黄油 50g
• 鸡蛋 25g
• 细砂糖 5g
• 海苔片 2g
• 炒熟的黑芝麻 20g
• 盐 2g

黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

海苔片剪碎,黄油软化加入盐和细砂糖,用打蛋器打发

步骤 3

分2次加入鸡蛋液并打发

步骤 4

将低筋面粉筛进黄油的混合物中,用刮刀拌匀

步骤 5

再倒入黑芝麻和海苔碎拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌匀后用手揉成团,整形成方柱形,放入冰箱冷冻半小时,直到面团变硬

步骤 7

用刀切成厚约0.3厘米的面片

步骤 8

放进烤盘

步骤 9

放进预热好至180度的烤箱中层,烤16分钟左右,直到饼干表面变成金黄即可。

步骤 10

来个成品图

步骤 11

成品图

黑芝麻海苔饼干—别样的风味的小贴士

1、这是一款咸味的饼干,配方中少量的糖会改善饼干的风味,若喜欢完全无糖的饼干,可以省略细砂糖。

菜谱创建时间：2015-12-15 17:40:06