红烧带鱼

作者： MissQ89

用料

• 带鱼 3条
• 姜（蹭锅用） 3厚片
• 葱姜蒜 少许
• 料酒（白酒） 少许
• 酱油+老抽 少许
• 醋 少许
• 糖 2勺
• 香菜沫 少许
• 开水

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

锅中放油，厚姜片蹭锅。煎带鱼，

步骤 2

少许油，八角1瓣桂皮一点点，葱姜蒜。炒香，料酒，醋，白酒，酱油老抽，白糖。快速翻炒将带鱼倒入，不要翻炒。

步骤 3

直接加入没过带鱼的开水。盐2小勺。收汁即可

菜谱创建时间：2015-12-14 21:23:11