无水火锅

作者： 庞东润

听说冬天和无水火锅更配哦

用料

• 白萝卜1条 500g
• 冬瓜 500g
• 南瓜 400g
• 红萝卜 300g
• 白菜 500g
• 油麦菜 500g
• 生菜 1000g
• 大虾 500g
• 扇贝 1000g
• 鸡肉 500g
• 鲈鱼 500g
• 玉米 3条切段
• 红薯 2条切块

无水火锅的做法步骤

步骤 1

把锅和青菜，肉类都洗干净，先在锅底放白萝卜和冬瓜铺底，然后放肉类，再放玉米，地瓜，白菜，最上面放鲈鱼，盖好盖，开中小火等水蒸汽上来再计时3分钟就可以吃了

步骤 2

先把锅里东西先吃一半，再放生菜进去开火等水蒸汽起来就可以吃了

步骤 3

这是一种杂粮健康火锅

步骤 4

这是肥牛火锅摆法

无水火锅的小贴士

酱料依自已口味调制，这只是举例几种，可依各人口味随意搭配，记得不要放水，是利用食物本身的水就可以制作无水火锅了，原汁原味，不串味的健康火锅

菜谱创建时间：2015-12-14 17:47:13