土豆烧排骨

作者： molly倪

用料

• 排骨 350g
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 桂皮 少量
• 八角 少量
• 香菇 少量
• 冰糖 几颗
• 生抽
• 老抽
• 料酒

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

倒入少量的油，加桂皮，八角进去炒出香味，再倒入冰糖，待冰糖融了，再倒入排骨翻炒，待排骨翻炒至红色，倒入少量生抽，老抽，以及料酒，翻炒片刻，倒入少量水，盖过排骨，再把炒锅里的内容倒入高压锅中，喜欢的话再加切好的魔芋豆腐，压制十几分钟，让排骨炖烂，出锅，倒入炒锅，加入土豆，加入胡萝卜，加盐调味，煮一阵即可出锅。

步骤 2

嗯嗯，好了

菜谱创建时间：2015-12-14 17:19:24