鸡腿去骨洗干净,厨房纸吸干水份
用适量的盐抹鸡腿,按摩一下,姜葱少许,揉捏腌制一小时左右
空气炸锅200度预热五分钟
适量玉米淀粉抹在腌好的鸡腿上,鸡皮朝下放入炸篮,鸡肉部分抹一层油。空气炸锅200度10分钟
打开炸篮,把鸡腿翻面,鸡皮朝上,再来200度1分钟给鸡皮上色
记得空气炸锅要放油烟机下操作,不然油烟味会满屋子的