藕芋

作者： 四姐_WX

人与人之间的缘分是妙不可言的，正如食物遇到了它相生相克的调料、配物一样。遇到对的人，这辈子你的生活里也许到处会充斥着他的味道。遇到不对的人，也许就那样擦肩而过 今天正好碰到几位大厨，他们给了我一个建议，直接和排骨清蒸，只要盐、料酒、生姜。其他什么都不要放。这个真是一个绝妙的主意，又符合我瘦身教主少油低热量的需求。家里正好还有芋头，就来了一个真正的藕芋。 食物，当你用最简单的方法去烹调的时候，却能从中品尝到人生百味。

用料

• 肋排 半斤
• 大藕片 4片
• 荔浦芋头 半个
• 盐 适量
• 姜 2片
• 花雕酒 1勺

藕芋的做法步骤

步骤 1

排骨买回来洗净用盐和料酒腌制半个小时后装入盘内，边上放一些芋头片，再铺上藕片。藕建议买小一点的，我买的有些大。 上锅大火蒸45分钟即可。

菜谱创建时间：2015-12-13 20:45:47