鸡蛋灌饼

作者： 吃嘛嘛香爽

路边摊不干净，又想念灌饼的味道，肿么办？自己动手，非常简单，相信我，比想象中简单很多，虽然我也是经过了漫长的心里斗争才决定做的。

用料

• 鸡蛋
• 面粉
• 油
• 盐
• 阿香婆
• 六月鲜黄豆酱
• 生菜

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

温水加盐和面，揉成比鸡蛋略大的面团

步骤 2

揉成长条刷油

步骤 3

卷成卷

步骤 4

擀平

步骤 5

第一次做难免鸡蛋灌不进去，建议放在碗里加盐，用碗慢慢到入

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步骤 6

步骤 6

油热后放面片，等鼓起来后用筷子捅破灌入鸡蛋

步骤 7

翻面，待变黄后抹黄豆酱和阿香婆，夹生菜

步骤 8

奏是路边介个味儿，哈哈

菜谱创建时间：2015-12-13 19:46:59