自己来做韩国烤肉

作者： 怪兽铁

突发奇想结果发明出了好吃的东西真是感人肺腑。 并没有拍照等下次吧～

用料

• 带一点点肥的猪肉
• 料酒
• 酱油
• BBQ烤肉酱
• 韩式辣酱
• 黄油

自己来做韩国烤肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切成小片，为了保证口感，可以稍微切厚一点。 料酒酱油拌一下。因为BBQ酱太咸了所以没有再放盐... 放到冰箱里腌一个下午。

步骤 2

BBQ酱和韩式辣酱1:1混合，辣酱可以适当多一些。黄油我放了辣酱的一般多...（热量炸弹哈哈哈哈哈） 稍微搅拌一下，不用很匀，不需要融化黄油。

步骤 3

锅子烧热之后转中小火。下肉片。不用放油，猪肉就够油的了..

步骤 4

两面开始变黄的时候涂上薄薄一层酱料。 微微变焦的时候久可以出锅啦～

步骤 5

厚切的好处就是外层变焦了里面还是嫩的，一口咬下去全！是！肉！的！质！感！ 总之厚切是王道～

菜谱创建时间：2015-12-13 12:42:40